5200文学网

第22章（第2页）

清明粑粑团子形状，颜色是很深的青，油绿光滑如碧玉，散发着一股清润的香。

“这是什么？”符苏问汪霁。

汪霁说：“清明粑粑，里面有糯米，趁热吃最好吃。”

符苏于是夹起，糯米皮实在柔软，筷子微微用力就留下黏糊的痕迹。

粑粑中间没有馅，咬下一口，口感糯而韧，咀嚼间尝出点甜，不腻，反而很清爽。

“青团吗？”口齿被软糯外皮粘住，符苏发音含糊。

汪霁也咬了一口，声音同样含糊：“差不多吧，青团是用艾草，我们这儿的清明粑粑是用毛茸茸的鼠曲草。”

符苏点头，又咬一口：“好好吃。”因为口腔被黏住发音不清，听起来像在说叠字。

汪霁道：“你喜欢这个？后山上鼠曲草多的是，改天可以给你做。”他从小吃到大，每年清明都吃，自己动手做起来也不难。

他们这儿的清明粑粑有甜咸两种，甜的里面裹黑芝麻馅，黑芝麻里掺一点花生和猪油，吃起来香甜非常。

咸口里面常裹腊肉丁，豆腐干和红薯粉条的馅，咸香微辣，咬一口直冒油。

寺庙里不食腊肉和猪油，所以这个清明粑粑里没裹馅，只在搅面时加了一点糖，更能吃出清明草独有的清香。

吃过饭回家，回程的路是汪霁在开。

县城里热闹非常，节假日一到街上全是人，汪霁边开车边给符苏做导游。

县政府，文化馆，体育馆，自己的母校……

“这是新文化馆，之前老文化馆拆掉建房子了，那时候文化馆院子里有颗枇杷树，到了春末一簇簇果子橙黄橙黄的，保安大爷爬梯子上去摘，我们就在下面扶着梯子等，撑得回家饭都吃不下……”

“前面是我的高中，红顶的那栋楼是学校专门为高三建的，叫摘星楼，天气好的时候爬到楼顶真的可以看清星星……”

“那家卖炒面的店，我念书时是一个老婆婆在炒，那时候我每天早上帮前后左右的住宿同学带早饭，一买就是五六碗，婆婆总给我们的面里多加肠和蛋……”