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当公交车靠近崇武古城时,正值中午,阳光洒在大地上。罗辰和陈瑞的肚子咕咕叫起来,林瑶也笑着摸了摸肚子。
罗辰夸张地捂着肚子:“我的肚子都快饿扁了,感觉能吃下一头大象。我们得快点找到吃的,不然我要饿晕了。”
他们在古城附近找了一家颇具当地特色的餐馆。
一进门,罗辰就像猎犬闻到猎物一样,猛吸了一口气:“哇,这味道,是美食的味道,太诱人了。”
餐馆里弥漫着食物的香气,墙壁上挂着当地老照片和民俗画。
罗辰、陈瑞和林瑶看着菜单,罗辰看着那些陌生又诱人的菜名,眼睛都直了,嘴里不停地念叨:“这个要吃,那个也要吃,都看起来好好吃啊。”完全不顾及预算和食量,恨不得把菜单上所有菜都点一遍。
林瑶看着罗辰那副馋样,笑着说:“罗辰,你看你,口水都快流到菜单上啦,你若是把菜单弄湿了,我们可就看不清菜名了,老板会以为我们是来捣乱的。”
罗辰赶紧擦了擦嘴,可眼睛还是盯着菜单不放。
不一会儿,崇武鱼卷先上桌了。这道美食放在精美白瓷盘中,鱼卷呈白色,被切成了大小均匀的小段,整齐地排列着。每一段鱼卷都能清晰地看到里面细腻的鱼肉纹理,夹起一块放入口中,轻轻一咬,鱼卷的外皮富有弹性,像是在舌尖上跳舞。而里面的鱼肉鲜嫩多汁,混合着淡淡的葱香和胡椒味,这些味道相互交融,提升了整体的风味,让每一口都充满了海洋的鲜美。
罗辰迫不及待地夹起一块放入口中,咬了一大口,结果烫得他直哈气,但还是舍不得吐出来,边咽边说:“这崇武鱼卷果然名不虚传,口感太好了,鱼肉新鲜得就像刚从海里捞上来一样。我感觉自己就像个美食评论家,对这道菜赞不绝口。说不定我可以去参加美食节目,当评委呢,到时候我就专门品尝各种鱼卷。这鱼卷太好吃了,我都想把盘子舔干净。”
“真的呢,这鱼卷太好吃了,感觉每一段都充满了大海的味道。”陈瑞附和道。
林瑶也点头称赞:“这鱼卷的味道真的很正宗,这手艺肯定是传承了很久的。吃着它,就像感受到了古城人民对美食的热爱和对传统的坚守,就像每一口都在和古城的历史对话呢!”
接着,地瓜粉团被端了上来。粉团看起来晶莹剔透,宛如一颗颗圆润的明珠。咬开粉团,里面裹着花生碎、芝麻和糖混合而成的馅料。刚入口时,感受到的是粉团外皮的 q 弹,那种独特的口感让人欲罢不能。随后,馅料中的花生碎和芝麻的香味在口中散开,与糖的甜蜜交织在一起,甜而不腻,每一口都充满了浓郁的香味。
罗辰迫不及待地咬开,里面的馅料露了出来。他一口咬下去,粉团外皮的q弹让他眼睛一亮,边嚼边含糊不清地说:“这个地瓜粉团太好吃了,口感特别,味道更是一绝,感觉就像在吃一件艺术品。这外皮q弹得像在我嘴里跳舞,里面的馅料又香又甜,就像天使在我舌尖上开派对。我就像个美食鉴赏家,对这道菜的美味深感惊叹,我可以吃一百个。”
陈瑞吃得停不下来:“这个地瓜粉团太好吃了,口感特别,味道更是一绝,感觉就像在吃一件艺术品。我就像个美食鉴赏家,对这道菜的美味深感惊叹,我都舍不得咽下去啦!”
“哈哈,吃得这么香,我都被你们感染了。”林瑶笑着说。“不过你们可别吃太多了,一会儿还有别的好吃的呢,不然你可就吃不下啦,到时候别后悔哦!”
林瑶对老板喊道:“老板,恁(你)这地瓜粉团太好吃啦!能不能告诉我是怎么做的呀?我好想学一学呢!”老板在厨房那边笑着回应了几句,林瑶认真地听着,还不时点头。
这时,菜头丸也端上了桌。那一盘菜头丸热气腾腾,圆滚滚的模样十分可爱。
罗辰好奇地夹起一个,刚一入口,就被那软糯的口感惊艳到了。“哇哦,这是什么?太好吃了!”他仔细咀嚼,感受着萝卜的清甜、肉的鲜香、虾的鲜美以及葱香在口中交织融合。
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