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双儿顾不上寒暄,开口就问道:“武大娘,昨日那桑葚果酱还有没有?”
武大娘没想到今日打开门第一个顾客竟然是问果酱的,越发惊奇起来。
“还有——”她转过头,目光落在梅娘昨日刚刚熬好的一坛果酱上。
“太好了,有多少?我家小姐都要了!”没等武大娘说完,双儿就立刻说道。
武大娘越发吃惊,一时间不知道该说什么。
第011章 鱼头砂锅
梅娘听见两人说话,走了过来。
“双儿姑娘,昨日的果酱你们都吃完了?这东西不好多吃的……”
梅娘本是好心,双儿却误会了她们的意思。
“武大娘,梅姐姐,昨日是我见识浅,竟不知道果酱是这么金贵的东西,只给了你们十文钱……”双儿想到自己昨天还口口声声嚷着不占人便宜,脸都羞红了,“回去我问过我家厨子,说这东西做起来很不容易,一大盘子桑葚才能熬出一点点果酱,是我亏待你们了……”
因韦姑娘吃着桑葚果酱好,双儿就去问了自家的厨子会不会做,虽然果酱已经被韦姑娘吃光了,双儿却知道那是桑葚做的,在她各种详尽地描述之后,家里那几个厨子厨娘竟然都摇头说不会做。
还是最年长的厨子说,这东西听起来像是宫廷里传出来的做法,桑葚汁水多,若是熬成酱,只怕要费不少功夫,用什么火候,放多少糖,如何储藏,都是极有讲究的,而且做好了也只能得一点点。
听说这果酱如此稀罕难得,双儿越发着急,这一夜都没睡踏实,天才蒙蒙亮就赶紧出来买果酱,生怕晚了就买不到了。
听完双儿诚恳的道歉,梅娘哭笑不得。
不过是个果酱罢了,那些厨子不会就不会,还扯什么宫廷传出来的做法。
她将那一小坛子果酱端给双儿,说道:“这是昨儿刚熬好的,你拿回去吃吧,记得吃完之后封好盖子,若是家里有冰窖,就放在冰窖里,能存一个多月都不坏的。”
听她这么一说,双儿的眼睛立刻就亮了起来。
这桑葚果酱能存放一个多月?那自家小姐不就能多吃一阵子了吗?
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